Hoewel ik er vaak langskwam, viel het me nu pas op: de vervaagde tekst ‘Hi-Fi Stereo’ op de gevel boven Kafee Flitz in de Rozenstraat in Utrecht. Dit café heeft weliswaar een muzikale reputatie, maar ik vermoedde dat de belettering een oudere oorsprong had.
Een foto uit 1974 van Het Utrechts Archief onthult dat op het adres Rozenstraat 15 een filiaal van de bekende firma Staffhorst gevestigd was. Hier verkocht men onder meer orgels, getuige de reclame bovenaan de gevel. Vermoedelijk zat de winkel hier tot midden jaren ’80, toen het café zijn deuren opende.